「あまくさあじ」のブランド化への取り組みについて~天草から新しい形のブランド品作り~
熊本県 天草漁業協同組合天草町一本釣小組合 概要 2002年発足。定置網の漁獲減少,魚価低迷が課題であった。漁協市場担当者から,工夫次第で高値が期
熊本県 天草漁業協同組合天草町一本釣小組合 概要 2002年発足。定置網の漁獲減少,魚価低迷が課題であった。漁協市場担当者から,工夫次第で高値が期
長崎県 新松浦漁協女性部 概要 2003年より一般社団法人と漁協からの要請で,都市部の修学旅行生の受け入れ(民泊体験)を行っている。最初はアレルギ
長崎県 対馬真珠養殖漁業協同組合青年部 概要 1996年以降,赤変病が広がり,真珠養殖場の規模の縮小や廃業が進んだ。研究機関の指導を受けつつ,①赤
石川県漁業協同組合すず支所すずし底曳網船団 概要 漁獲量が増加する一方,平均単価は下落してきた。2005年,研究機関の助言をきっかけに,①ハタハ
愛媛県 遊子漁業協同組合女性部 概要 一度は解散の危機にあったが,2008年に新生女性部として再スタートした。起業家セミナーの受講をきっかけに,4
青森県 八戸鮫浦漁業協同組合小型船部会 概要 ヒラメ刺し網漁は,単価/労働時間が低く,小型魚の再放流が困難であるなど漁業収益面,資源管理面で問題点
宮城県漁業協同組合寄磯支所青年部 概要 漁業を継続していくことへの不安や行き詰まりを打破するため,2006年から活動を始めた。「磯焼け」による藻
宮崎県 日南市漁協女性部加工グループ 概要 女性部の魚食普及活動を通して,魚料理を食べない家庭や,魚嫌いの若者が年々増加していることを肌で感じてき
沖縄県 恩納村漁業協同組合海ぶどう生産部会 概要 1989年より,体力が必要で高齢者に厳しいモズク養殖ではなく,夏場の台風にも影響されない海ブドウ
長崎県 あやか水産(中野漁協西目青年部) 概要 観光客数の減少や人口減少により,地域に元気がなくなっていると感じていた。2002年,平戸市から漁師
Copyright (c) 2021 Fisheries Resources Institute, Japan Fisheries Research and Education Agency. All Rights Reserverd.