「出来ることを無理なく徹底してやる！」ことで得たブランド力
山口県上関町室津 Fresh室津 概要 水揚げの減少や魚価の低迷から厳しい漁家経営に置かれていた中、定期勉強会に地域内水産業関係業者を交えて対策を
女性の自立と魚食普及を目指す女性グループの加工と販売
大分県佐伯市 漁村女性グループめばる 概要 地域活性と漁村女性の雇用の場を創出したいという想いから平成16年に「漁村女性グループめばる」を設立。当
持続的な生産体制と付加価値化による漁業振興
長崎県長崎市 野母崎三和漁業協同組合 概要 漁獲量の減少や魚価の低迷により低下した漁業活力の再建のために、組合員のための運営を基本理念とした「総合
浜の昔ながらの特性を活かした都市漁村交流
福井県若桜町 社団法人若狭三方五湖観光協会 概要 県内の中学校からの要望受け入れをきっかけに、地域資源を活かした体験型観光事業に着手した。体験内容
郷土料理「紀寿し」による漁村文化の復興
長崎県上五島奈良尾町 奈良尾町漁協婦人部 概要 奈良尾町では祭事の時等に、伝統料理「生寿司」が作られていたが、これを美味しくないと感じていたT氏が
「あまくさあじ」のブランド化への取り組みについて～天草から新しい形のブランド品作り～
熊本県 天草漁業協同組合天草町一本釣小組合 概要 2002年発足。定置網の漁獲減少，魚価低迷が課題であった。漁協市場担当者から，工夫次第で高値が期
コツコツ積み上げた定置網漁業の技術
千葉県 鴨川市漁業協同組合定置部 概要 ①漁具被害の防止，②作業の省力化，③水揚げ物の付加価値向上を目標とした。1993年以降，(1)目合いの拡大
