海を耕すこころを忘れずに!-美しい漁場環境を守るための活動-

March 4, 2009

愛媛県遊子漁協青年漁業者協議会魚類部会

魚類養殖業では，イケスから排出される残餌や魚の排泄物が，漁場の底質に負荷を与える。部会では1995年より，3漁場ごとに夏季と秋季にAVS-S（酸揮発性硫化物量：ヘドロ臭の程度）を調査してきた。

漁場２，３と比べて，漁場１は要注意の値を示しており，慢性的に負荷が高いことがわかった。底質改善剤の散布は効果が得られなかったが，漁場をローテーションさせ，負荷の大きい魚種の分散を行うといった「休耕」の対策が有効であることがわかった。実践が課題となる。