「市民の台所」~地産地消で地元ニーズを掴んだ直売~
山口県萩市 萩しーまーと 概要 全国公募によりIターン就任した事務局長は、ターゲットを観光客ではなく地元住民とし、「市民の台所」というキャッチフレ
山口県萩市 萩しーまーと 概要 全国公募によりIターン就任した事務局長は、ターゲットを観光客ではなく地元住民とし、「市民の台所」というキャッチフレ
北海道登別市 登別・白老地域マリンビジョン協議会 概要 当地は登別温泉等の観光地であるが、観光業界への水産物の供給が少ない状況であった。衛生管理や
和歌山県太地町 太地町くじらと自然公園のまちづくり協議会 概要 太地の朝市において、森浦湾くじらの海構想の周知、PR等を行った。漁協等が主催する朝
愛媛県宇伊予市 上灘漁業協同組合女性部 概要 上灘漁協は古くから漁船漁業を営み、高値で取引される魚が揚がる一方で、数量や形が揃わない魚は市場価格が
大分県姫島町 かなんど工房 概要 漁協や県の普及員から、出荷の手間の割に安いため、廃棄されるカナガシラを利用したいという要望があり、郷土料理のみそ
三重県鳥羽市 浦村アサリ研究会 概要 地域の基幹産業であるカキ養殖業は夏がオフシーズンとなり、この間の安定収入を得ることが課題となっていた。地域の
島根県隠岐郡西ノ島 株式会社日本海隠岐活魚倶楽部 概要 呼子での先進事例を知り、漁協・役場・漁業者が共同出資して法人を設立し、活イカをブランド化し
宮城県 唐桑町浅海漁業協議会青年部 概要 平成16年、小学校から「総合的な学習の時間」に「4年生から6年生にカキ養殖を学ばせてほしい」という依頼が
山口県田布施町 新鮮田布施 概要 2002年より,①自立,②,新鮮,③安価,④実力主義の4つのポリシーに基づいたベテラン漁師とIターン漁業者による
静岡県西伊豆町 西伊豆いきいき漁村活性化協議会 概要 基幹産業である観光業と漁業の連携による新たなビジネスモデルの構築を検討した。経営基盤の安定化
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