「品質第一!」で、もっと儲かる漁業へ～Fresh室津による漁業経営改善への取組み～
山口県漁業協同組合室津支店Fresh室津 概要 2006年，漁業経営の改善のため青壮年部の有志で結成。不況による魚価低迷で，市場販売に限界を感じ
カキ殻を有効活用した新しいアサリ養殖-種とり(天然採苗)から垂下式養殖まで-
三重県 鳥羽磯部漁業協同組合浦村支所浦村アサリ研究会 概要 2010年，若手のカキ養殖業者を中心に設立。夏季の収入源の確保が経営上の課題だった。研
漁業者自らができる資源管理の実践-「大黒しまえび」に夢を託して-
北海道 厚岸漁業協同組合えびかご漁業班 概要 2009年，衛生管理指導をうけ操業休止を余儀なくされた。衛生管理基準の見直しと，先細りするホッカイエ
「あまくさあじ」のブランド化への取り組みについて～天草から新しい形のブランド品作り～
熊本県 天草漁業協同組合天草町一本釣小組合 概要 2002年発足。定置網の漁獲減少，魚価低迷が課題であった。漁協市場担当者から，工夫次第で高値が期
安価な「鉄パイプ枠」で海中造林!!～磯焼けの克服、そしてウニ身入り向上への挑戦!～
宮城県漁業協同組合寄磯支所青年部 概要 漁業を継続していくことへの不安や行き詰まりを打破するため，2006年から活動を始めた。「磯焼け」による藻
「美穂関産活〆さわら」ができるまで～消費地ニーズにマッチした商品づくりへの取り組み～
島根県 漁業協同組合JFしまね福浦さわらの会 概要 サワラの漁獲量が増加傾向にある中，市場荷受担当者を招いての学習会や普及指導員からの提案を受け，
コツコツ積み上げた定置網漁業の技術
千葉県 鴨川市漁業協同組合定置部 概要 ①漁具被害の防止，②作業の省力化，③水揚げ物の付加価値向上を目標とした。1993年以降，(1)目合いの拡大
